Bife redondo com sabor de churrasco

Name: bife redondo com sabor de churrasco
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 a 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Bife redondo superior de 600 gramas de carne; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 cebolas médias picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates picados; 4 colheres de chá de suco de limão; 4 colheres de chá de molho Worcestershire; 2 a 3 colheres de chá de açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda preparada

Meu marido e eu gostamos dessa receita há anos. O molho reconfortante é maravilhoso, e o prato sempre traz de volta lembranças. - Vera C.Kleiber, Raleigh, Carolina do Norte

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico reutilizável, misture a farinha, sal e pimenta.Corte bife em quatro pedaços.Adicione carne a bolsa, algumas peças de cada vez, e agite para revestir.Remover a carne do saco e libra com um martelo para amaciar.
Em uma frigideira grande, a carne marrom em óleo em ambos os lados.Transfira para um prato .baking superficial revestido com spray de cozinha
Na mesma frigideira, refogue as cebolas em gotas até ficarem macias. Mexa nos ingredientes restantes.Despeje sobre a carne.Cubra e asse a 350 ° por 1,5 horas ou até ficar macio.