Filé de tilapia com limão siciliano

Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C); preparar uma assadeira com spray de cozinha.

Combine a manteiga, suco de limão e alho em uma tigela de microondas; aqueça no microondas em incrementos de 10 segundos até que a manteiga esteja completamente derretida e o alho tenha sido suavizado, mexendo entre cada sessão, cerca de 1 minuto no total.

Arrume a tilápia no fundo da assadeira preparada; Despeje a mistura de manteiga sobre os filés, garantindo que todos estejam uniformemente cobertos. Espalhe a salsa sobre a tilápia.

Asse no forno pré-aquecido, girando os filés a cada 10 minutos, até que o peixe se lasca facilmente com um garfo, cerca de 40 minutos no total.