Filé de peixe en croute

Name: filé de peixe en croute
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bacalhau (227 gramas) de filé, cortado em 2 partes; 1 folha de massa folhada congelada, descongelada e cortada em 2 retângulos; sal e pimenta do reino a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado; 0,5 (113 gramas) jar torrado pimentão vermelho, escorrido e fatiado; 1 raminho de tomilho fresco, folhas removidas; 1 ovo levemente batido

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Coloque cada pedaço de filé de bacalhau em um dos retângulos de massa folhada e tempere bem com sal e pimenta.Polvilhe cada filé de peixe com 0,5 o queijo feta, o pimentão assado, e as folhas de tomilho.Dobre a massa sobre os peixes e centímetro bordas juntos para fazer uma bolsa.Brush top com ovo batido e transferir para a assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até massa folhada é marrom dourado e flocos de peixe facilmente com um garfo, cerca de 30 minutos.