Filé de manteiga de limão fantástico

Name: filé de manteiga de limão fantástico
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 2 colheres de sopa de pimenta limão; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de salsa seca; 3 dentes de alho picados; 6 (113 gramas) filetes de bacalhau; 2 colheres de sopa de pimenta limão

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio.Misture em suco de limão, sal, pimenta, flocos de salsa e alho.Trazer a ferver.Cozinhe e mexa cerca de 10 minutos, até engrossar.
Arrume os filés de bacalhau em uma única camada em uma assadeira média.Cubra com 0,5 a mistura de manteiga e polvilhe com pimenta limão.Cubra com papel alumínio.
Asse de 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido, até que o peixe seja facilmente lascado com um garfo. Despeje a mistura de manteiga restante sobre o peixe para servir.