Figos grelhados e iogurte

Name: Figos grelhados e iogurte
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 figos frescos, cortados ao meio; 1 colher de sopa de açúcar turbinado ou 1 colher de sopa de açúcar branco; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo iogurte grego (inteiro ou baixo teor de gordura é a sua escolha)

Uma sobremesa simples ou café da manhã que reúne dois clássicos do Mediterrâneo. Embora a receita apele para açúcar branco ou turbinado, o mais tardar produz uma melhor carmelização nos figos. Não experimentou açúcar mascavo, mas também pode funcionar muito bem.

Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo iogurte grego (inteiro ou baixo teor de gordura é a sua escolha)

preparação

Coloque os figos em uma assadeira de vidro com o lado cortado para cima. Espalhe com o açúcar. Frite em alta por 5 minutos. A cobertura de açúcar deve ser xaroposa e borbulhar um pouco.
Eu prefiro iogurte natural, mas se você gosta de um prato mais doce misture 0,5 colher de chá de baunilha e 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar no iogurte.
Colher iogurte no fundo das tigelas ou pratos de sobremesa. Coloque os figos por cima.