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Duckman
Feliz Natal! bolinhos
Mantenho um estoque de scones no meu freezer para retirar e encher os olhos para convidados que gostam de férias. Têm bom gosto ao lado de café ou chocolate quente. - Joan Pecsek, Chesapeake, Virginia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gemada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cerejas cristalizadas verdes, esquartejadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cerejas cristalizadas verdes, esquartejadas
- ESMALTE:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 1 extrato de rum de colher de chá
- 4 a 5 colheres de chá de creme de leite pesado
preparação
-
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal; corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Mexa na gemada apenas até umedecer.Mexer em nozes-pecã e cerejas cristalizadas
-
Vire em uma superfície enfarinhada; Amasse 10 vezes.Transfira a massa para uma assadeira untada.Coloque em um círculo de 9 pol.Corte em 12 fatias, mas não separe
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Asse a 425 ° por 12-14 minutos ou até dourar. Ingredientes de glacê de abóbora; regue com bolinhos.
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