Cálculos biliares e alimentação saudável
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Nozes, café, álcool não são medicamentos, mas podem preventivamente e às vezes até curativamente garantir que as pessoas sofram menos de cálculos biliares. Provavelmente, existem outros alimentos que podem retardar ou promover a produção de cálculos biliares.
Nozes e cálculos biliares
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Nozes têm um efeito benéfico sobre os níveis de colesterol e lipoproteínas no sangue. As gorduras mono e poliinsaturadas das nozes ajudam a prevenir a formação de pedras de colesterol. O tipo de noz consumida não importa, provavelmente porque as nozes são muito semelhantes em composição.
Legumes e cálculos biliares
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As leguminosas contêm um alto teor de sapogeninas (substâncias de sabão), esteróides vegetais que aumentam muito a excreção de colesterol com a bile. Talvez seja por isso que as leguminosas promovem a formação de cálculos biliares; por outro lado, as leguminosas também possuem alto teor de fibras. Parece haver uma ligação entre leguminosas e cálculos biliares: os índios Pima têm cálculos biliares com freqüência excepcional e consomem grandes quantidades de feijão. Pessoas com predisposição a cálculos biliares podem fazer bem em não comer leguminosas em excesso.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Café e álcool contra cálculos biliares
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O consumo moderado de álcool aparentemente ajuda na prevenção de cálculos biliares. Esse efeito protetor pode ser atribuído à redução do colesterol na bile, aumento da síntese de ácidos biliares, aumento do nível de colesterol HDL e alteração do tipo de ácidos biliares no ciclo enterohepático. No entanto, o consumo excessivo de álcool pode causar cirrose hepática e cálculos biliares (pigmentados).
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O consumo moderado de álcool aparentemente ajuda na prevenção de cálculos biliares. Esse efeito protetor pode ser atribuído à redução do colesterol na bile, aumentando a síntese de ácidos biliares, aumentando o nível de colesterol HDL e alterando o tipo de ácidos biliares no ciclo entero-hepático. No entanto, o consumo excessivo de álcool pode causar cirrose hepática e cálculos biliares (pigmentados).