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Tia the Baker
Feijões básicos de secos - crockpot
De fresco do fogão lento vegetariano, esta receita é uma diretriz para retardar o cozimento de feijões secos básicos, como pintos, rins, feijão branco e ervilhas de olhos pretos.Se você deseja saborear o feijão, adicione a cebola, alho e folhas de louro , mais deixe-os como estão; Basta cozinhá-los na água e você terá feijões que estão prontos para usar em qualquer receita que peça um feijão cozido. O tempo de cozimento não inclui o molho da noite para o dia.
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Ingredientes
preparação
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Mergulhe o feijão em água suficiente para cobrir, além de um centímetro ou dois por 8 horas ou durante a noite.
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Escorra os grãos e coloque-os em uma panela de 5 a 6 litros. Coloque a cebola, alho e folhas de louro, se usar, e água suficiente para cobrir 1,5 a 2 litros.Cubra e cozinhe em fogo alto por 8 a 12 horas ou mais, dependendo do tipo de bean.
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