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JakesMom311
Feijão verde praia sul com alho e limão
Outra receita da South Beach Diet Festas e Receitas Cookbook.The livro diz que qualquer boa qualidade feijão verde fresco vai fazer, mas sugere que você olha para haricots verts.a receita parece maravilhosamente rápido e fácil, especialmente se você usar o pré-aparado feijão verde do supermercado.O livro também sugere que o feijão pode ser branqueado um dia de antecedência, se você gosta.Outra ponta make-it-mais fácil é usar alho picado em uma jarra comumente encontrado em seções de produtos de supermercado (pelo menos na Califórnia !)
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela média de água salgada para ferver.Adicione grãos, volte a ferver e cozinhe até ficar crocante, cerca de 2 minutos.Deslize imediatamente em um coador e enxaguar em água muito fria para parar de cozinhar.Voltar novamente e seque .
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Aqueça o óleo em um antiaderente grande.Adicione o alho e cozinhe até amolecer, cerca de 1 minuto.Adicione grãos e raspas; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o feijão seja aquecido, cerca de 2 minutos. Mexa no suco de limão e tempere a gosto com sal e pimenta. Reserve morno ou à temperatura ambiente.
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