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Idena Suzanne
Feijão verde frito - os neelys
Esta receita é de DOWN HOME WITH THE NEELYS.Eu tive que tentar esta receita.Eu serviu a alguns colegas de trabalho que achavam que eu era louco por fritar feijão.É muito bom e crocante.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o óleo a 375 F.
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Bata a cerveja, a farinha, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
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Mergulhe feijão verde em massa para revestir, deixando escorrer o excesso.Levar no óleo de amendoim em lotes, até que estejam dourados e crocantes.Retire de óleo com um filtro de aranha para uma bandeja de papel toalha de papel forrado.Polvilhe com sal e pimenta.
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NOTA: Eu gosto de mergulhar com wasabi caseiro.
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Adorei