Torta de hambúrguer com queijo folhado

Name: Torta de hambúrguer com queijo folhado
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de encurtamento; 2 colheres de sopa de cebola picada; Carne moída de 400 gramas; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo peneirada; 1 (454 gramas) pode cortar tomates com suco; 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 1 (425 gramas) pode cenouras, drenadas; 1 (425 gramas) pode cortar feijões verdes, drenados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo peneirada; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de mostarda em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de encurtamento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Cheddar picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

Muito rápido fácil reconfortante caçarola feita com carne moída e coberto com um puff de biscoito de queijo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Derreta 2 colheres de sopa de gordura em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e a carne moída na panela e cozinhe até que a cebola esteja macia e a carne esteja dourada, mexendo com frequência e quebrando a carne.Gordura de gordura.Tempere com 1 colher de chá de sal e pimenta, em seguida, polvilhe 3 colheres de sopa de farinha por cima.Despeje os tomates e molho Worcestershire, e mexa para misturar tudo.Cozinhe por alguns minutos, até engrossar ligeiramente.Mexa na cenoura e feijão verde, em seguida, transferir para um Caçarola de 2 litros.
Em uma tigela média, misture 1/4 litro de farinha, fermento em pó, mostarda em pó e 0,5 colher de chá de sal.Corte em 2 colheres de sopa de redução até restarem apenas pequenos pedaços, em seguida, misture o queijo eo leite para fazer uma massa espessa. Colher por cima da caçarola e espalhe uniformemente.
Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até que a parte superior do puff esteja dourada.