Feijão verde de szechuan

Name: feijão verde de szechuan
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ½ colher de sopa de óleo de gergelim; ½ colher de sopa de óleo de gergelim; Feijão de 300 gramas, aparado e limpo; 1 colher de sopa de alho picado; 2 colheres de sopa de carne de porco moída; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1/2 colher de sopa de vinho xerez; ½ colher de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de caldo de galinha; ½ colher de sopa de óleo de gergelim

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Ingredientes

½ colher de sopa de óleo de gergelim
½ colher de sopa de óleo de gergelim
Feijão de 300 gramas, aparado e limpo
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de carne de porco moída

2 colheres de sopa de molho de soja
1/2 colher de sopa de vinho xerez
½ colher de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de caldo de galinha
½ colher de sopa de óleo de gergelim

preparação

Aqueça 1/2 litro de óleo em uma wok e adicione o feijão.
Frite por um minuto ou até ficar macio.
Drenar.
Em uma frigideira, adicione o óleo restante e aqueça.
Adicione o feijão, alho, carne de porco picada, molho de soja, xerez, açúcar e caldo.
Adicione o óleo de gergelim e cebolinha, girando para aquecer.
Servir.
Nossos grãos são extremamente crocantes, o que faz toda a diferença.