Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Lieb-lusk
Feijão refogado e cebola pérola
Este é um fantástico lado vegetariana .... wonderfu ao longo de um peru, presunto ou assado.Eu sempre fazer isso quando eu tenho um jantar, parece tão impressionante ... Certifique-se de que você não mais de branquear o feijão, como eles vão se tornar macios ao fritar.Além disso, para economizar tempo, os grãos podem ser preparados um dia à frente, basta enrole em uma toalha, coloque em saco plástico e leve à geladeira por até 24 horas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Encha uma tigela grande com água gelada; deixou de lado.
-
Em uma panela de água fervente com sal, cozinhe feijão verde, em 2 lotes, até ficar firme (cerca de 3 minutos).
-
Com uma pinça, transfira para a água gelada, mexa até que o feijão esteja muito frio.
-
Remova imediatamente; seque.
-
Coloque as cebolas pérolas em uma tigela.
-
Cubra com água a ferver; deixe descansar por 1 minuto; escorra e descasque.
-
Em um grande forno holandês, aqueça o óleo em fogo alto.
-
Frite as cebolas até dourar em lugares (cerca de 8 minutos).
-
Adicione 170 litros de água e alho; tampe e deixe cozinhar até que as cebolas estejam macias e quase não restem (cerca de 10 minutos).
-
Adicione o feijão, o suco de limão, sal e pimenta, mexendo até que o feijão esteja quente (cerca de 5 minutos).
-
Transferir para um prato de servir.
-
Nota: Se desejar, regue a manteiga derretida em cima do prato de feijão/cebola antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minVegetalóleo, cebola, dentes de alho, cominho, lentilhas, caldo de galinha, sal, Pimenta, suco de limão, óleo,sopa de lentilhas com alho e cominho
-
45 minVegetalchalotas, pimentas caiena, Pimentas tailandesas, dentes de alho, erva-cidreira, Pimenta em pó, açafrão, pasta de camarão, suco de limão, óleo, sal, tomates, camarão,sambal udang
-
70 minPrato principalagua, farinha, leite, batatas, cebola, pesto, Quinoa, cogumelo, pimenta salgada, queijo,Quinoa de batata doce cozer
-
35 minVegetalmassa folhada, manteiga, óleo, açúcar, chalotas, agua, somente tomilho, pimenta salgada, tomates,tarte renversandeacute; e aux tomates sandeacute; chandeacute; es (upsid
Adorei