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Baby Alice
Feijão preto e tigela de café da manhã de plátanos
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Ingredientes
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Feijão preto seco de 340 gramas (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo)
- 1,75 litro de água
- Pimenta preta moída na hora
- 2 dentes de alho picados
- Coentro fresco grosseiramente picado
- Óleo vegetal de 190 litros, mais ainda para fritar os ovos
-
1 pimentão vermelho médio, em cubos (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo)
- 1 cebola branca ou amarela média, pequenos dados (cerca de um copo com uma capacidade de 190 ml contendo)
- Pimenta preta moída na hora
- Coentro fresco grosseiramente picado
preparação
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