Barras de biscoito de açúcar fosco

Name: barras de biscoito de açúcar fosco
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 12 colheres de sopa (1 1/2 varas) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 113 gramas de cream cheese, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo açúcar em pó; 1 ovo grande; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 12 colheres de sopa (1 1/2 varas) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 3 colheres de sopa de geléia de morango ou conservas; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo açúcar em pó; Rosa e vermelho polvilha (opcional)

Ingredientes

preparação

Faça as barras de biscoito de açúcar: Organizar um rack no meio do forno e aqueça a 350 ° F.Line uma assadeira centímetro com papel manteiga para que ele paira sobre os dois lados da panela.Leve graxa a panela e pergaminho com spray de cozinha ou manteiga.
Bata a farinha, o fermento e o sal juntos em uma tigela média; deixou de lado.
Coloque a manteiga, o cream cheese e o açúcar na tigela da batedeira equipada com o acessório de remo. (Como alternativa, use um misturador elétrico manual e uma tigela grande). Bata em velocidade média até ficar fofa e iluminada, cerca de 3 minutos Pare de raspar os lados da tigela com uma espátula, conforme necessário.
Adicione o ovo e a baunilha e bata em velocidade média, até ficar bem combinado, cerca de 1 minuto. Sopre a batedeira e raspe as laterais da tigela e a pá. Vire a batedeira em velocidade baixa e acrescente lentamente os ingredientes secos; misture até incorporar totalmente.
Transfira a massa para a assadeira preparada e espalhe-a em uma camada uniforme com os dedos molhados ou com uma espátula deslocada. Puxe até dourar em torno das bordas e marrons claras na parte superior, 20 a 25 minutos.
Coloque a panela em uma gradinha e deixe esfriar por 10 minutos. Use a linga de pergaminho para tirar a placa do recipiente, em seguida, coloque a placa na grade para esfriar completamente. Enquanto a laje esfria, faça o glacê.
Faça o glacê: Coloque a manteiga em um misturador de pé limpo equipado com o acessório de remo. (Como alternativa, use um misturador elétrico e uma tigela grande.) Bata em velocidade média até ficar mais claro e cremoso, raspando as laterais da tigela. necessário, cerca de 3 minutos.Adicione a geléia de morango e baunilha e bata até combinado.Ligue a batedeira a baixa velocidade e adicione o açúcar de confeiteiro, Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de cada vez, até completamente incorporada
Uma vez que a placa de cookie esfriou, colher o glacê sobre a laje e use uma espátula de deslocamento para espalhar em uma camada mesmo.Top com sprinkles se desejado.Deixe-se sentar à temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos para deixar o endurecimento de geada.Pegando a saliência pergaminho, levante a laje da panela e coloque em uma placa de corte.Trim as bordas da laje, se desejar, em seguida, corte em 24 pedaços.