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Robertjm
Feijão pinto para fazer seus próprios burritos
Isso faz com que saboroso "soupy" pinto feijão que são ótimos para burritos molhados.Nossa família sempre chamado estes "fazer seus próprios burritos" desde que todos acabam tão original.Serve com receita 202702
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Ingredientes
preparação
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Separe os grãos para se certificar de que não há pedras pequenas.
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Coloque feijão em panela grande e encha com água para dentro de alguns centímetros do topo.Atenha feijão durante a noite, ou leve para ferver e deixe descansar, coberto, fora de calor por uma hora. Lavar e enxaguar feijão.
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Encha a panela com água. Deve haver cerca de 3/4 litro de água por cada xícara de feijão.
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Adicione a gordura de bacon, cubra e deixe ferver.
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Abaixe-se para ferver e cozinhe por cerca de 4-5 horas, ou até que o feijão esteja bastante macio.
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Adicione os ingredientes restantes, cubra e deixe ferver novamente. Em seguida, desligue para ferver e cozinhe mais uma hora. Ajuste as especiarias ao seu gosto.
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Uma vez que o feijão esteja macio, você pode remover a tampa e continuar a cozinhar para deixar o feijão menos apetitoso, se preferir.
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Sirva com outros ingredientes de burrito, como carne de taco, queijo, cebola, tomate, guacamole, creme azedo, azeitonas, etc.
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