Camarão lemony com feijão branco e cuscuz

Name: camarão lemony com feijão branco e cuscuz
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Cuscuz de 284 gramas, não cozidas (Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cozidos); 1 1/4 colheres de chá de sal kosher, dividido; 4 colheres de chá de manteiga sem sal, dividida; 2 dentes de alho picados; 4 cebolinha picada; Camarão médio 400 gramas, descascado e isolado; Feijões cannellini de 439 gramas, enxaguados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1/4 colher de chá de pimenta

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Ingredientes

preparação

Leve duas xícaras de água para ferver em uma panela.Adicione cuscuz e 0,25 colher de chá de sal.Retire do fogo, cubra e deixe descansar 5 minutos Fluff com um garfo.
Aqueça 2 colheres de chá de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio alto.
adicione alho e cebolinha; cozinhe 30 segundos.
adicione o camarão e mexa por cerca de 3 min até que o camarão comece a ficar rosado.
mexa no feijão, salsa, suco de limão, manteiga restante, 1 colher de chá de sal restante e 1/4 colher de chá de pimenta.
Cozinhe 2-3 min até aquecer completamente.
sirva com o cuscuz.