Feijão lento fogão verde, presunto e batatas

Name: feijão lento fogão verde, presunto e batatas
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 10
Ingredients: 900 gramas de feijão verde fresco, enxaguados e aparados; 1 colher de chá de cebola em pó; 3 jarros de fiambre; 600 mil batatas novas, esquartejadas; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de sal temperado; 1 colher de sopa de granulado de caldo de galinha; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

preparação

Metade do feijão se eles são grandes, coloque em um fogão lento com água para cobrir mal, e adicione a cebola e os jarretes de presunto.Cubra e cozinhe em alta até ferver.Reduza o fogo para baixo, e cozinhe por 2 a 3 horas, ou até feijão são nítidos mas não feitos.
Adicionar batatas e cozinhe por mais 45 minutos.Enquanto as batatas estão cozinhando, retire os jarretes de presunto do fogão lento, e retire a carne dos ossos.Comprar ou retalhar a carne, e voltar ao fogão lento.Tempere com alho em pó, cebola em pó, tempero sal, caldo de galinha, e pimenta.Cozinhe até que as batatas são feitas, em seguida, ajuste o tempero a gosto.
Para servir, use uma escumadeira para colocar feijões, batatas e presunto em um prato com um pouco de caldo.