Arroz selvagem e caçarola de carne

Name: arroz selvagem e caçarola de carne
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Caldo de galinha de 3/4 de litro; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo arroz integral cru; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo arroz integral cru; 2 folhas de louro; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 cebola média picada; Carne moída de 400 gramas; 2 (113 gramas) enlatam cogumelos cortados, drenados; 1 (113 gramas) pode regar castanhas, drenadas e picadas; 2 colheres de chá de molho de soja; 1 colher de chá de caril em pó; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Cheddar ralado

Esta é uma boa alternativa ao arroz selvagem e pratos de frango. É fácil e todo mundo adora.

Ingredientes

preparação

Em uma panela média, leve o caldo de galinha para ferver e misture o arroz selvagem, o arroz integral e as folhas de louro.Reduza o fogo para baixo, tampe e deixe ferver por 45 minutos, até que a maior parte do caldo tenha sido absorvida.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar macia.Mexa a carne moída e cozinhe até uniformemente marrom.Misture nos cogumelos, castanhas de água, molho de soja e curry em pó, e continue a cozinhar e mexa até aquecido através .
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Misture a mistura de carne na mistura de arroz e retire a folha de louro. Transferir para uma assadeira de 23x33 centímetro.Top com queijo Cheddar.
Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e dourar levemente.