Feijão e arroz vermelho coonass de joe

Name: feijão e arroz vermelho coonass de joe
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 1 pot, 6
Ingredients: Feijão Seco 400 gramas; Azeite de 60 litros; 1 cebola grande picada; 1 pimentão verde picado; 2 colheres de sopa de alho picado; 1,5 litros de água; 2 folhas de louro; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de sálvia seca; 1 colher de sopa de salsa seca; 1 colher de chá de tempero cajun; 400 gramas de salsicha andouille fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz branco de grãos longos

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Ingredientes

Feijão Seco 400 gramas
Azeite de 60 litros
1 cebola grande picada
1 pimentão verde picado
2 colheres de sopa de alho picado
1,5 litros de água
2 folhas de louro

1/2 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de tomilho seco
1/4 colher de chá de sálvia seca
1 colher de sopa de salsa seca
1 colher de chá de tempero cajun
400 gramas de salsicha andouille fatiada
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz branco de grãos longos

preparação

Lave os grãos e mergulhe em uma panela grande de água durante a noite.
Combine cebola, pimentão e alho no fundo da panela de barro
Lavar feijão, e transferir para panela de barro com 1,5 litros de água.Tempere com folhas de louro, pimenta caiena, tomilho, sálvia, salsa e tempero Cajun.
Adicione salsicha fatiada em feijão e mexa.
Definir panela de barro para 8 horas de tempo de cozimento lento.
Sirva com arroz cozido.