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Feijão assado de sally minahan
 
 
12 PorçõesPTM18H45 min

Feijão assado de sally minahan


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preparação

  1. Escolha através dos feijões e mergulhe durante a noite na água para cobrir.
  2. Preaqueça o forno a 300F.
  3. Combine mostarda, xarope de bordo, melaço e cerveja.Coloque o bacon ao meio se estiver usando e coloque as duas metades no fundo de uma caçarola.Rasteie os grãos e adicione-os à caçarola.Adicione a mistura de xarope/cerveja mais água suficiente para cobrir o feijão com um centímetro de .Cobre a caçarola e leve ao forno por aproximadamente 6 horas.Verifique periodicamente e adicione para cobrir, se necessário.
  4. Quando os feijões estiverem macios, retire o bacon e reserve para esfriar. Misture sal no feijão.
  5. Corte o bacon em pedaços de 1,25 centímetros e polvilhe por cima dos feijões. Volte a cobrir e asse por 30-40 minutos até o bacon ficar crocante. Mexa o bacon no feijão.
  6. Sirva quente ou à temperatura ambiente.



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