Favas fabulosas

Name: favas fabulosas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Favas com casca de 400 gramas (favas); 1 cebola pequena fatiada; 3 dentes de alho picados; 1 tomate pequeno, cortado em cubos; 3 colheres de sopa de azeite; sal e pimenta; 2,5 centímetros de flocos de pimenta seca

Eu adoro fava, mas é muito difícil encontrar variações sobre como servi-los. Eu também adoro cebolas e alho ... então eu juntei esta receita e foi adorável.

Ingredientes

preparação

branqueie as favas em água fervente por mais ou menos um minuto, depois retire os grãos da casca.
coloque na tigela e reserve.
refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
adicione as favas, o tomate picado e os temperos e mexa levemente para misturar.
cozinhe em fogo baixo até que os grãos estejam quentes e prontos para servir.
isso faz um ótimo aperitivo servido com uma fatia fina de pão crocante bom.