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Fatias de berinjela grelhada
FARELAS DE BERINGELA GRELHADA De: "grist" Ler Minha resenha Essas fatias de berinjela derreterão em sua boca. Recheie-as com apenas uma colher de molho de tomate saboroso ou algumas grelhas de queijo parmesão fresco.
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Ingredientes
preparação
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1. Pré-aqueça uma grelha de gás a alta, ou construa um fogo em uma grelha de chaleira. Fichas com sabor a granito teriam um óptimo sabor (opcional).
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Berinjela 2.Slice em 0,75 a centímetro fatias.Em uma tigela pequena juntar o azeite, suco de limão, alho, sal e tomilho.Enfregue ambos os lados das fatias de berinjela com este molho3.Place berinjela na grelha pré-cozida.Se você com para ter linhas agradáveis grill, vire apenas uma vez em cada lado.Grill cerca de 10-15 minutos.Teste de ternura (cozimento) por piercing com um garfo.Faz 4 a 6 porções.
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