Fatias de berinjela grelhada

Name: fatias de berinjela grelhada
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 berinjela grande (cerca de 500 gramas); 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho picados ou 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de tomilho desintegrado

FARELAS DE BERINGELA GRELHADA De: "grist" Ler Minha resenha Essas fatias de berinjela derreterão em sua boca. Recheie-as com apenas uma colher de molho de tomate saboroso ou algumas grelhas de queijo parmesão fresco.

Ingredientes

preparação

1. Pré-aqueça uma grelha de gás a alta, ou construa um fogo em uma grelha de chaleira. Fichas com sabor a granito teriam um óptimo sabor (opcional).
Berinjela 2.Slice em 0,75 a centímetro fatias.Em uma tigela pequena juntar o azeite, suco de limão, alho, sal e tomilho.Enfregue ambos os lados das fatias de berinjela com este molho3.Place berinjela na grelha pré-cozida.Se você com para ter linhas agradáveis grill, vire apenas uma vez em cada lado.Grill cerca de 10-15 minutos.Teste de ternura (cozimento) por piercing com um garfo.Faz 4 a 6 porções.