Fatias de batata grelhada

Name: fatias de batata grelhada
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 6 batatas grandes; Azeite de 130 litros; sal e pimenta, a gosto (é uma opção em vez do sal e pimenta) ou sal de alho (é uma opção em vez do sal e pimenta)

Um dos meus "encontrados" recortes de uma revista em algum momento na minha vida. Desculpe eu não posso dar mais informações.Eu estou realmente muito surpreso que já não está em 'Zaar mas eu preciso salvá-lo para referência futura, pois meu objetivo é um dia não ter uma receita recortada em qualquer lugar da minha cozinha, mas tê-los salvos aqui em 'Zaar .:)

Ingredientes

Sal e pimenta, a gosto (é uma opção em vez do sal e pimenta) ou sal de alho (é uma opção em vez do sal e pimenta)

preparação

Ferva as batatas até quase macia - cerca de 25 minutos.
Escorra, descasque (opcional) e corte longitudinalmente em fatias de 1/2 ".
Pincele com azeite e polvilhe com sal e pimenta ou para um sabor mais picante use sal/tempero de alho.
Cozinhe sobre carvão incandescente (ou um fogo médio alto para uma grelha a gás) por cerca de 5 minutos de cada lado até dourar.

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Adorei

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