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Fatia de sultana e maçã
À procura de receitas doces amigáveis para diabéticos para o DM e este que eu acho que ela irá apreciar, da BHandG Australian Diabetic Living. POR FAVOR NOTE - não aceitaria purê de maçã (1x140 gramas de cuba é necessário) enfatizando o que é necessário entre parênteses.
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Ingredientes
- Spray para cozinhar
- 100 g de muesli (Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo 97% de isento de gordura)
- 90 g de sultanas (um copo com uma capacidade de 130 ml contendo)
- 80 g de farinha de levedura (com farinha integral especificada Uma caneca com capacidade para conter 130 ml)
- 30 g de farinha de amêndoa (um copo com uma capacidade de 60 ml contendo)
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
preparação
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Preaqueça o forno a 170 ° C (ventilador forçado).
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Pulverize uma forma de barra de 4,5 cm (profundidade) x 7,5 cm x 25 cm (medida de base) com um spray para cozinhar e forre com papel manteiga, permitindo que o papel salte dos lados.
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Coloque muesli, sultanas, farinha, farinha de amêndoa, farelo de aveia e canela em uma tigela média e mexa bem.
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Coloque o purê de maçã, o leite e o ovo em uma tigela pequena e misture bem. Em seguida, adicione a mistura de purê de maçã à mistura de muesli e misture até combinar.
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Colher a mistura na panela e superfície lisa com as costas de uma colher.
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Asse por 20 minutos ou até que um espeto inserido no centro saia limpo.
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Ponha de lado a panela por 5 minutos e depois despeje em uma gradinha para esfriar completamente.
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Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se estiver usando, para servir e cortar em 16 pedaços/fatias.
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Acompanhe com um copo de leite desnatado ou sua xícara de chá favorita ou simplesmente coloque na lancheira como um lanche.
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