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LISA158
Praline brookies
Uma receita de 2007-Pillsbury Bake-Off. Combina dois favoritos - brownies e biscoitos de chocolate em um bar.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 350 ° F.
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Pulverize uma frigideira de 23 x centímetro com spray para cozinhar.
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Faça brownie mix como indicado na caixa, usando óleo, água e ovos.
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Espalhe a massa uniformemente na panela.
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Asse por 25 minutos.
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Em uma panela de 2 litros, aqueça a manteiga, o leite, o açúcar granulado, o açúcar mascavo, a noz-pecã e a baunilha em ebulição, mexendo sempre.
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Reduza o calor para med-low; cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
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Retire do fogo; reserve, até que os brownies sejam assados.
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Imediatamente despeje a mistura de praliné uniformemente sobre os brownies parcialmente assados.
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Corte a massa de biscoito transversalmente em 4 partes iguais; corte cada pedaço em 4 fatias.
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Coloque cuidadosamente as fatias em 3 linhas de 5 fatias cada, usando a última fatia para preencher os espaços (os espaços entre os pedaços de massa de biscoito vão se espalhar durante o cozimento para cobrir o topo.
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Asse por mais 23 a 28 minutos ou até que a massa do biscoito esteja bem dourada.
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Arrefecer 2 horas.
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