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GEMGEM11
Camadas letais do urso goldy
Outra receita do personagem Goldy Bear de Diane Mott Davidson. Como a torta de nozes, só que é mais fácil de pegar.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo amargo
- Farinha adicional (veja abaixo)
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo metades pecan
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo amargo
preparação
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Preaqueça o forno a 375.
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Em um processador de alimentos, combine os três primeiros ingredientes com uma lâmina de metal até que as migalhas grosseiras sejam formadas (também pode usar duas facas ou um cortador de massa).
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Pat como uma crosta em uma panela com manteiga 9x13.
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Asse por 10 minutos e deixe esfriar completamente.
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Espalhe as nozes sobre a crosta resfriada.
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Bata os ovos com açúcar mascavo até engrossar.
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Adicione baunilha.
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Coloque sal e poder de cozimento no fundo de uma medida de 60 litros e, em seguida, preencha o restante da medida com farinha.
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Misture isso na mistura de ovos.
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Despeje esta mistura sobre as nozes e a crosta.
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Polvilhe as microplaquetas sobre a mistura.
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Asse em 375 por 20 minutos ou até que o centro esteja definido.
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Deixe esfriar antes de cortar.
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