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Fasolia piaz (salada de feijão)
 
 
4 PorçõesPTM31H30 min

Fasolia piaz (salada de feijão)


Esta é uma deliciosa salada de feijão que tem um sabor maravilhoso quando os tomates do verão chegam. O suficiente para um prato principal. Reserve com um prato de salames variados ou peixe defumado e pão crocante.

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preparação

  1. Cozinhe o feijão da marinha até ficar macio.
  2. Drenar.
  3. Combine os grãos com os vegetais restantes e salsa.
  4. Tempere com sal.
  5. Agite o óleo com orégano e 2 tblsps de vinagre em uma pequena garrafa.
  6. Gosto.
  7. Se não for afiado o suficiente, adicione mais vinagre.
  8. Vista a salada de feijão e mexa delicadamente para combinar.
  9. Adicione os ovos e mexa ainda mais suavemente para não os partir.
  10. Sirva em 4 pratos revestidos de alface.



Adorei

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