Farro aromatizado com laranja e páprica defumada

Cansado de arroz como um prato lateral, tente farro um mais nuttier, chewier, apenas por toda a escolha mais interessante! Uma vez que você tem, você vai fazer isso muitas vezes. Pode ser o mais antigo grão cultivado, farro (Triticum dicoccum) ou trigo Emmer ainda é amplamente utilizado na Itália. Farro é mais pobre em glúten e pode realmente ser tolerado em pessoas com intolerância ao glúten (se você tem uma verdadeira alergia ao glúten, você também quer evitar farro) .Farro é rico em proteínas - até 20% - e também uma boa fonte de Vitaminas do complexo B