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Kellymbarrett
Quinoa com cenouras e passas
Um prato de quinoa doce e picante que é perfeito para o outono. Funciona bem como prato principal ou lateral.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.Cozinhe e agite cebola, cenoura, passas e torta de abóbora tempero até cebola fica dourada, cerca de 5 minutos.Mexa em quinoa e coentro e deixe torrar por alguns minutos.Despeje suco de laranja e água e mexa bem, trazendo para ferver.Reduza o fogo cozinhar até que todo o é absorvido, cerca de 15 minutos.Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos, em seguida, adicione as nozes.Fluff com um garfo e sirva..
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