Farikal

Name: Farikal
Cook time: 120 min
Total time: 240 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de carne de cordeiro fatiada; 1 couve de cabeça, cortada e cortada; 1/2 litro de água; 1 1/2 colheres de sopa de pimenta preta inteira; sal a gosto

Este é um prato de carne popular do sul da Noruega.Lamb e repolho são em camadas e cozidos com pimenta.Servir com batatas cozidas que foram polvilhadas com salsa.

Ingredientes

preparação

Organizar uma camada de cordeiro fatiado no fundo de um forno holandês ou panela de sopa.Top com uma camada de repolho.Repita em camadas quantas vezes você pode.Tie os grãos de pimenta em um pequeno pedaço de gaze, e colocá-los no centro de a caçarola.Despeje a água sobre tudo e cubra com uma tampa.
Leve para ferver, em seguida, deixe ferver em fogo baixo por 2 horas.Retire o pacote de pimenta antes de servir.