Farfalle com atum em molho de manjericão e limão

Name: farfalle com atum em molho de manjericão e limão
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Ingredients: 200 gramas de macarrão farfalle (você pode usar qualquer massa, na verdade, eu apenas gosto dessa forma, pois ela funciona bem com o atum); 2 dentes de alho; 1 limão; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo folha de manjericão fresca, embalada; 170 gramas de atum voador em água, bem drenado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio (prefiro doces 100s restantes inteiros).; Azeite extra virgem de 60 litros (mais conforme necessário); sal e pimenta preta moída na hora

Ingredientes

preparação

Ferva o macarrão em água salgada.
Picar alho.
Zest limão para obter um entusiasmo de colher de sopa. Suco de limão. (Cerca de duas colheres de sopa).
Desfiar manjericão em tiras finas.
Misture o alho, as raspas, o suco de limão, o azeite de oliva em uma tigela grande e misture com o atum, dividindo-o e acrescente o manjericão e os tomates.
Escorra bem a massa e adicione à tigela. Mexa bem.
Se o macarrão parecer seco, adicione um pouco de água para cozinhar ou mais azeite.
Sirva quente ou temperatura ambiente.