Fácil camarão vegetal stir fry

Name: fácil camarão vegetal stir fry
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral instantâneo; 6 colheres de sopa de água; 6 colheres de sopa de molho de soja; 6 colheres de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras; 1 cebola branca pequena picada; 1/2 colher de chá de pimenta preta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; Camarão médio não cozido de 600 gramas, descascado e

Ingredientes

preparação

Mexa o arroz e 2/5 litros de água juntos em uma tigela de microondas.Cubra e cozinhe no microondas em alta por 8 minutos até que a água é totalmente absorvida.Fluff com um garfo.
Misture o molho de soja, água, mel, vinagre de cidra e amido de milho em uma tigela pequena. Coloque o molho de lado.
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Mexa o alho e cozinhe por 10 segundos. Adicione o brócolis, cenoura, cebola e pimenta preta; cozinhar e mexa até o brócolis e as cenouras são macias, cerca de 5 minutos.Mexa os cogumelos e cozinhe por 2 minutos.Retire os legumes da frigideira e reserve.
Devolva a frigideira ao fogo e despeje a mistura de molho; cozinhe por 1 minuto.Adicione o camarão ao molho e mexa até que o camarão é rosa brilhante do lado de fora e a carne não é mais transparente no centro eo molho engrossa, cerca de 3 minutos.Mexa os legumes de volta para a panela e sirva sobre o arroz integral.