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TheCents-AbleHome
Excelente mexa frito couve de bruxelas
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Ingredientes
preparação
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Aqueça seu wok em fogo alto até muito quente, adicione o azeite e gire em torno de uma vez.
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Agora adicione o alho e frite por alguns segundos para perfumar o óleo.
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Imediatamente dique os brotos (antes que o alho tenha a chance de queimar) e frite constantemente por cerca de 4 minutos até que os brotos estejam cozidos - você está tentando ter maciez com um crunch residual.
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Misture as tiras de tomate secas ao sol, as raspas de limão e o suco de limão a gosto; em seguida, frite por 30 segundos finais ou mais.
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Prove e tempere com sal e pimenta, se necessário.
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