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Estratos de presunto e brie
 
 
PorçõesPTM55 min

Estratos de presunto e brie


Não há nada como meus estratos confortáveis ​​feitos com queijo Brie, presunto e cogumelos. Junte-os juntos e assar agora ou espere durante a noite para ir ao forno amanhã. - Elisabeth Larsen, Pleasant Grove, Utah

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 °. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos e a cebola; cozinhe e mexa por 5-7 minutos ou até que os cogumelos fiquem dourados e a cebola esteja macia. Adicione o espinafre e o alho; Cozinhe 1-2 minutos a mais ou até que o espinafre esteja murcho.
  2. Transfira a mistura de cogumelos para um prato untado de 13x9 pol.Adicione pão, fiambre e queijo.
  3. Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite, a mostarda, o sal e a pimenta. Despeje sobre o pão. Despeje, descoberto, 35-40 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar 5-10 minutos antes de servir.
  4. Make-Ahead: Refrigerate estratos unbaked, coberto, várias horas ou durante a noite.Para usar, pré-aqueça o forno a 375 ° .Remover estratos da geladeira enquanto o forno aquece.Bake, como indicado.



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