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Frango grelhado com gengibre mostarda esmalte laranja
Escreve Paula Marchesi de Lenhartsville, Pensilvânia, "Nós adoramos grelhar ... e esta é uma das nossas receitas favoritas. Os sabores de gengibre, laranja e mostarda fazem um molho tentador para frango úmido."
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes. Deite a marinada de 190 litros em um grande saco plástico resselável; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; leve à geladeira por 45 minutos. Tampe e leve à geladeira a marinada restante para regar.
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Escorra e descarte marinada de frango.Usando alças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grade.Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 in.do calor por 5-6 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °, regando ocasionalmente com marinada reservada.
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