Frango grelhado com gengibre mostarda esmalte laranja

Name: frango grelhado com gengibre mostarda esmalte laranja
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo soda limão-lima; Suco de laranja de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado; 6 metades de peito de frango sem pele sem osso (113 gramas cada)

Escreve Paula Marchesi de Lenhartsville, Pensilvânia, "Nós adoramos grelhar ... e esta é uma das nossas receitas favoritas. Os sabores de gengibre, laranja e mostarda fazem um molho tentador para frango úmido."

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes. Deite a marinada de 190 litros em um grande saco plástico resselável; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; leve à geladeira por 45 minutos. Tampe e leve à geladeira a marinada restante para regar.
Escorra e descarte marinada de frango.Usando alças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grade.Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 in.do calor por 5-6 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °, regando ocasionalmente com marinada reservada.