Estilo tailandês salmão caramelizado

Name: estilo tailandês salmão caramelizado
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g de açúcar mascavo; 65 ml de água; 0,5 pimenta, sem sementes e finamente fatiada; 1,5 cm de gengibre, finamente fatiado; 1 dente de alho esmagado; 2 colheres de sopa de molho de peixe tailandês; 0,5 cal, esquartejado; 2 filetes de salmão, sem pele; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 25 g de hortelã; 12 g de folhas de coentro, picadas; 1 cebolinha, fatiada; 1 colher de sopa de amendoim salgado, esmagado; 0,5 cal, esquartejado

Esta é a minha receita divertida.Sempre impressiona e com menos tempo gasto na cozinha é mais tempo que pode ser gasto com guests.This parece satisfazer em todos os níveis e tem uma incrível profundidade de sabor.varia o feedback sobre este?

Ingredientes

preparação

Leve o açúcar ea água a ferver em uma panela pequena mexendo.Adicione o pimentão, gengibre e alho e deixe esfriar para reduzir por 4 minutos até que seja xaroposo.
Retire do fogo e adicione o suco de limão e molho de peixe.
Pique o salmão em pedaços de tamanho de cerca de 2cm ao quadrado e cubra com o molho.Empurre o salmão e aqueça o óleo em uma frigideira.Adicione o salmão e frite rapidamente em ambos os lados para caramelizar.Adicione o molho na panela e aqueça misture o Coentro e a hortelã.
Sirva com arroz (de preferência arroz de jasmim) e espalhe sobre os amendoins e cebolinhas.