Estilo italiano meatloaf ii

Name: estilo italiano meatloaf ii
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 1 cenoura ralada; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; 900 gramas de carne moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo migalhas de pão fresco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; 1 colher de chá de açúcar branco

Ótimo para qualquer ocasião e absolutamente delicioso.Excelente servido com macarrão (ou purê de batatas) e milho.Substituto pão branco para pão de trigo se você está procurando uma refeição saudável.Para as migalhas de pão fresco, use 6 a 8 fatias de pão desintegrado em pequenos pedaços.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Em uma panela média em fogo médio, refogue a cenoura e a cebola por 2 minutos, ou até que a cebola esteja transparente. Adicione o alho e refogue por mais 2 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
Em uma tigela grande, misture a salsa, o bife, o ketchup, o molho de tomate de 130 litros, o pão e os ovos, misture bem. Adicione a mistura de cenoura e cebola e continue mexendo, mas não misture demais, pois isso fará com que o bolo fique seco. mistura para uma assadeira 9x13 e formar em um pão.
Asse a 190 graus (190 C) por 30 a 45 minutos.
Enquanto pão estiver assando, aqueça o restante molho de tomate e açúcar em uma panela média em fogo médio baixo.Verte mais pão quando terminar.