Estilo de pensilvânia porco assado

Name: estilo de pensilvânia porco assado
Cook time: 135 min
Total time: 145 min
Ingredients: 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de sementes de aipo esmagadas; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 lombo de porco assado desossado (1,8 a 2,2 kg); 2 latas (397 gramas cada) chucrute, não drenado; 1 colher de chá de açúcar, opcional; 227 gramas Johnsonville totalmente cozinhado Polonês Kielbasa Linguiça de Salsicha, cortado em pedaços centímetro

Nossos filhos não sonhariam em comer chucrute até que provassem com este tenro e suculento assado de porco em uma festa de família. Eles o devoraram e voltaram por alguns segundos! Agora é um esteio no meu arquivo de receita de carne de porco.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, combine os cinco primeiros ingredientes; esfregar sobre assado.Coloque assado lado gordura para cima em um forno holandês.Combine chucrute e açúcar, se desejar.Colher chucrute e salsicha e em torno de assado
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 2,25 a 2,75 horas ou até que um termômetro leia 160 °. Deixe repousar por 15 minutos antes de fatiar.