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Kalina Pritchett
Estilo de churrascaria de espinafre creme
Esta receita saborosa, rápida e fácil é o prato perfeito para a próxima temporada de churrasco! VIDEO / watch? V = kbEnIc3nksI
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga, divididas
- 1 (284 gramas) saco de espinafre
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola branca, finamente picada
- 0,5 colher de chá de pimenta preta moída (a gosto)
- 3 dentes de alho grandes, pressionados
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo crua
- Queijo creme de 57 gramas, temperatura ambiente
preparação
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Em uma panela grande em fogo médio-alto, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e quando derretido, jogue no espinafre.Mova a cada 30 segundos por cerca de 2 minutos.Transfira para um coador para drenar.
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Em uma panela média em fogo médio, adicione a manteiga restante.Quando derretido adicione as cebolas e refogue por 1 ½ minutos.Adicione pimentões vermelhos e faça o mesmo.Adicione o alho e refogue por 1 minuto.Adicione farinha e whish até que os ingredientes são bem revestidos.Adicionar creme de queijo; mexa até centímetro de mistura Misture meio a meio e meio no início e quando o molho estiver muito espesso, despeje o resto.
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Reduza o fogo para médio-baixo e tempere com pimenta do reino, sal marinho, noz-moscada, pimenta caiena e molho picante.Coloque e ajuste se necessário.Adicione o espinafre escorrido, mexa até incorporar bem e, quando aquecido, retire do fogo e sirva imediatamente.
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