Caçarola de espinafre e alcachofra

Name: caçarola de espinafre e alcachofra
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 567 gramas de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; 1 (390 gramas) pode alcachofra corações, drenados e cortados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 1/8 colher de chá de sal (eu gosto com mais); 1/8 colher de chá de pimenta moída (eu uso mais); 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 88 Em uma tigela, misture espinafre, alcachofra, creme, sal, pimenta e parmesão de 80 litros.
Em uma tigela pequena, com batedeira em velocidade média, bata o cream cheese (amolecido, certifique-se!) Até ficar macio, raspando ocasionalmente a tigela com a espátula de borracha.Reduza a velocidade para baixo, gradualmente adicione leite, misturando apenas até misturar bem.
Pulverize caçarola de 1,5 litros ou 8 "por 8" assadeira de vidro com Pam ou outro spray antiaderente ou prato de linha com folha antiaderente (amo esse material!) .Coloque a mistura de espinafre/alcachofra no fundo do prato. Despeje o queijo creme mistura uniformemente sobre a mistura de espinafre.Polvilhe com queijo parmesão restante.Bake 25 a 30 minutos ou até bordas bolha e top é de ouro.