Estilo asiático mel vegetais stir fry

Name: estilo asiático mel vegetais stir fry
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de fritar; 0.25.5 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; 4 colheres de chá de óleo de amendoim ou 4 colheres de chá de óleo vegetal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos (tamanho pequeno); 2,5 cebola pequena, cortada em fatias e separadas, cerca de 2,5 tiras centimétricas; 2,5 cenoura média, cortada diagonalmente em fatias de 0,75 centímetros

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de fritar
0.25.5 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
4 colheres de chá de óleo de amendoim ou 4 colheres de chá de óleo vegetal

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos (tamanho pequeno)
2,5 cebola pequena, cortada em fatias e separadas, cerca de 2,5 tiras centimétricas
2,5 cenoura média, cortada diagonalmente em fatias de 0,75 centímetros

preparação

Em uma tigela pequena, misture o mel, frite o molho e esmague os flocos de pimenta; deixou de lado.
Em wok ou frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; adicione legumes e misture enquanto cozinha, cerca de 2 a 3 minutos.
Adicione o molho de mel, mexa até que todos os vegetais estejam glazeados e o molho esteja borbulhante, cerca de 1 minuto.
Sirva como um prato de legumes ou sobre arroz cozido no vapor ou macarrão para um prato principal.