Estilo asiático mel vegetais stir fry

Name: estilo asiático mel vegetais stir fry
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de fritar; 0.25.5 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; 4 colheres de chá de óleo de amendoim ou 4 colheres de chá de óleo vegetal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos (tamanho pequeno); 2,5 cebola pequena, cortada em fatias e separadas, cerca de 2,5 tiras centimétricas; 2,5 cenoura média, cortada diagonalmente em fatias de 0,75 centímetros

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o mel, frite o molho e esmague os flocos de pimenta; deixou de lado.
Em wok ou frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; adicione legumes e misture enquanto cozinha, cerca de 2 a 3 minutos.
Adicione o molho de mel, mexa até que todos os vegetais estejam glazeados e o molho esteja borbulhante, cerca de 1 minuto.
Sirva como um prato de legumes ou sobre arroz cozido no vapor ou macarrão para um prato principal.