Cogumelos recheados fáceis

Name: cogumelos recheados fáceis
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de tamanho grande cogumelos frescos; 4 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pão ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de flocos de milho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado (pode usar mais); sal e pimenta; 0,25 colher de chá de alho em pó (ou a gosto, ou usar alho fresco); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado (pode usar mais)

Esta é uma receita fácil, mas grande no sabor! As porções só são estimadas dependendo do tamanho dos seus cogumelos, esta receita completa pode ser duplicada.

Ingredientes

preparação

Coloque o forno a 350 graus.
Manteiga uma assadeira rasa.
Limpe os cogumelos com uma escova (não use água para limpar os cogumelos).
Delicadamente, retire as hastes, colocando as tampas de cogumelos de lado.
Pique finamente as hastes, muito pequenas.
Em uma tigela misture as migalhas com as hastes picadas, manteiga derretida, parmesão, sal (eu uso sal temperado), pimenta preta e alho em pó.
Preencha tampas com mistura de migalhas.
Cubra com queijo mozza ralado (neste ponto, os cogumelos podem ser refrigerados e depois assados mais tarde).
Coloque as tampas na assadeira com manteiga.
Asse por cerca de 7-8 minutos, ou até que o queijo derreta e os cogumelos estejam quentes.