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Cogumelos ao curry
 
 
4-6 PorçõesPTM25 min

Cogumelos ao curry


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preparação

  1. Aqueça o óleo em panela grande.
  2. Cozinhe alho-poró e alho por 6 minutos até o alho-porro ficar macio.
  3. Adicione o curry e cozinhe mais 2 minutos até perfumado.
  4. Adicione cogumelos e tomates e caldo.
  5. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.
  6. Mexa em creme.
  7. Tempere a gosto e adicione a salsa picada, se desejar.
  8. Sirva com arroz e pappadams.



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