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KATRON
Espiral suprema - excelência em massa
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe a massa conforme indicado no pacote - drene e misture um pouco de óleo. Separe e mantenha aquecido.
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Calor restante de óleo em uma panela grande.
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Frite os cogumelos, cebolinha, alho, pimenta vermelha, pimenta e presunto, até dourar.
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Adicione o espinafre e mexa por um minuto.
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Adicione caldo de galinha.
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Misture a farinha de milho com um pouco de leite evaporado, até ficar homogêneo, misture com o leite evaporado remanescente e o molho de soja.
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Cozinhe por mais dois minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar o molho.
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Adicione o queijo parmesão e pimenta a gosto.
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Sirva imediatamente sobre massa quente.
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