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Pixelkate
Lasanha de bacon e ovo
Todos que eu tenho servido este para solicitou a receita.É fácil para alimentar a multidão no tempo de férias porque pode ser feito à frente.Eu achei em Abril / Maio de 2000 questão de Taste of Home.
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Ingredientes
preparação
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Na frigideira, cozinhe o bacon até ficar crocante.
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Retire com a escumadeira para papel toalha.
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Escorra, reservando um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotejamentos.
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Nos gotejamentos, refogue a cebola até ficar macia.
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Junte a farinha, o sal e a pimenta até misturar.
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Aos poucos, misture o leite.
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Deixe ferver e cozinhe e mexa por 2 minutos.
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Retire do fogo.
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Espalhe o molho de 130 litros em uma assadeira untada com 13x9x2.
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Camada com quatro macarrões, um terço do ovo e bacon, queijo e molho.
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Repita as camadas duas vezes.
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Polvilhe com queijo parmesão.
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Asse descoberto em 350 por 35-40 minutos ou até borbulhante.
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Polvilhe com salsa.
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Deixe repousar 15 minutos antes de cortar.
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* Pode ser feito na noite anterior e refrigerado.
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Para servir, retire da geladeira 30 minutos antes de assar.
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Assar como acima.
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