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Marian
Picante sriracha ramen
Eu criei isso porque eu queria um Ramen picante livre de MSG que também fosse vegetariano (pacotes de ramen usam carne / caldo de galinha). O resultado é quase tão fácil e muito mais saudável. Se for importante para você, verifique se o caldo de carne não tem MSG.Você também pode omiti-lo como a maior parte do sabor vem do Sriracha e molhos de soja.NOTA: Sriracha molho de pimenta quente vem em uma garrafa grande e clara com um topper verde.Você pode encontrá-lo muitas vezes no tailandês / chinês seções alimentares de mercearias ou com os outros molhos quentes.É MUITO picante .:) Eu recomendo apenas usando o molho Sriracha como tem um sabor único que eu não acho que pode ser substituído por um mexicano ou outro molho quente.
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Ingredientes
preparação
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Prepare água suficiente como sugerido no pacote de ramen e prepare o gengibre enquanto a água está fervendo.
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Cozinhe o macarrão na água fervente por 2 minutos.
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Após 2 minutos, coloque o ovo e mexa rapidamente com um garfo. Em seguida, adicione o gengibre, o lingote e os brotos de feijão e deixe cozinhar por mais um minuto, para que o macarrão cozinhe por um total de 3 minutos.
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Escorra a água.
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Junte o molho de soja e o molho Sriracha.
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No prato, enfeite com flocos de pimenta vermelha e cebolinha.
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