Espinafre rápido e macarrão

Name: espinafre rápido e macarrão
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de espaguete integral de trigo, cozido; 340 gramas de espinafre congelado, descongelado; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho cortados; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de espaguete vegetal; queijo parmesão ou queijo parmesão vegan; azeite; sal ou pimenta; flocos de pimenta vermelha

Como de costume, eu estava vasculhando minha cozinha tentando descobrir algo para comer. Eu tinha um saco de espinafre no meu congelamento que eu estava querendo usar, então eu inventei esse pequeno número. É fácil e nutritivo por uma simples semana refeição.Serve com pão de alho e uma salada.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, adicione azeite e cebola.
Depois que as cebolas começarem a ficar levemente translúcidas, faça um "hot spot" na panela, adicione o alho.
Quando o alho se tornar perfumado, adicione o espinafre (e salpique os flocos se estiver usando).
Frite por alguns minutos e adicione o molho.
Adicione sal/pimenta a gosto.
Depois de mais um minuto, adicione macarrão, misture bem.
Desligue o fogo, adicione queijo parmesão a gosto.
Você pode adicionar mais molho de tomate se você gosta de seu macarrão um pouco mais molhoy.Ou substituir uma lata de tomates em cubos, se quiser.

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Espinafre rápido e macarrão

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