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Espinafre murcho vegetariano
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Ingredientes
preparação
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Lave e seque o espinafre.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que chia e adicione o espinafre de uma só vez, girando com uma pinça até murchar, cerca de 2 minutos ou menos.
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Polvilhe com o vinagre balsâmico, adicione sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.
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