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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Macarrão tailandês e salada de legumes
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Macarrão tailandês e salada de legumes


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preparação

  1. Em uma tigela grande, mergulhe o macarrão em água quente por 20 minutos; escorra e cozinhe em água fervente por 2 minutos; escorra bem e coloque em uma tigela grande.
  2. Enquanto isso, em um copo medidor, ou pote com tampa, misture o molho hoisin, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o molho de soja, o suco de limão, o alho e o gengibre; mexa ou agite para misturar bem.
  3. Despeje metade do molho sobre macarrão cozido drenado.
  4. Misture os cogumelos, pimenta, ervilhas, cenoura, cebola e coentro e restante vestir com macarrão.
  5. Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira até o dia seguinte.



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